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中国果脯的知名品牌是:

中国香港：么凤(拥有全球最贵的话梅)

中国澳门：百花魁

中国大陆：

南方（珍奇味、佳宝，叶原坊，同享，济公，佳梅）；

北方（华味亨，姚太太，天喔，永泰，盐津铺子）。

果脯，也称蜜饯，是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。果脯是明朝时期的御膳房发明的。北京和台湾为蜜饯生产重镇。

果脯可根据含糖量分为低糖果脯和高糖果脯。低糖果脯含糖量为40%~55%，高糖果脯含糖量一般在60%以上。市场上销售的大多为低糖果脯。

蜜饯的主要问题：

蜜饯的质量安全一直是行业做大做强的主要障碍，主要表现在过量使用食品添加剂，甜味剂，晾晒环境不达标等，不过随着行业标准的逐步完善，质量安全认证的实施，越来越多的企业已经意识到只有优质的产品和诚信的品牌才能立于不败之地。